BuzzTechLife

Her şeyden biraz :)

Avatar Evreninin Lezzetli Yemek Tarifleri! Ateş Ulusu!

ateş-ulusu

Fark etmediyseniz, hem “Avatar: Son Hava Bükücü” hem de devam serisi “Korra Efsanesi” , doğrudan dünyanın dört bir yanından (özellikle Asya) kültürlerden ilham alınan yiyeceklerle doludur. Bu dizileri bu kadar harika yapan şeylerden biri de bu; perde arkasında çok açık bir şekilde devam eden ayrıntı ve özen. Bu yazımız da Ateş Ulusu tariflerini ele alacağız.

Önemli Not! Bu tarifler yabancı bloglardan alınmıştır tarafımızca henüz denemedik ama denemek için oldukça heyecanlıyız! Eğer ürünler hakkında(Balık vb.) bilgi sahibi değilseniz denemeyiniz.

Ateş Pulu Gevreği

How To Make Avatar: The Last Airbender's Flaming Fire Flakes At Home

Ateş Ulusu topraklarında yaygın bir atıştırmalıktır. Özel baharatlarla kaplanmış ve son derece yüksek ısıda kavrulmuş pullardan oluşan ateş gevrekleri, aşçıya göre değişse de, sıcak olmakla ünlüdür.

Malzemeler:
1 yemek kaşığı Toz Beyaz Şeker
1 Pk. Taco Baharatı
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
1/4 – 1/2 çay kaşığı Öğütülmüş Kırmızı Biber Tozu
4 Tepeleme Bardak Sade Mısır Gevreği
4 yemek kaşığı Susam Yağı

Yapılışı:
1. Fırınınızı 275 F’ye ısıtın. Küçük bir kapta 1. 4 malzemeyi birleşene kadar çırpın.

Baharat Notu:  Pullarınızın ne kadar alevli olmasını istediğinize bağlı olarak 1/4 veya 1/2 çay kaşığı koyun. 

2. Mısır gevreğini kapaklı büyük bir kaba koyun ve ardından susam yağını üzerine dökün. Kapağı kapatın ve pullar tamamen kaplanana kadar iyice sallayın. Kuru malzeme karışımını ekleyin, kapağı kapatın ve baharat pullar arasında eşit olarak dağılıncaya kadar tekrar sallayın.

teşekkürler

3. Bir tepsiye fırın kağıdı koyun ve terbiyeli pulları tepsiye dökün. Pulları eşit şekilde yayın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Sonuç!

Cızırtılı Cipsler

Fiction-Food Café: Sizzle Crisps from "Avatar: The Last Airbender"

Malzemeler:
1 adet. Pastırma (tercihen ortadan kesilmiş, normal kalınlıkta)
1/2 Fincan Beyaz Toz Şeker VEYA 3/4 Fincan Esmer Şeker
Öğütülmüş Kırmızı Biber Tozu
(veya başka baharat tozu. Kırmızı biber çoğunlukla)

YAPILIŞI

1.Fırını 300 ° F’ye ısıtın. Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın ve tepsiye bir tel ızgara yerleştirin. Şekeri geniş bir tabağa dökün ve etrafına yayın ve (esmer şeker kullanıyorsanız) bir çatalla kabartın. Pastırma paketini açın ve pastırmanın tamamını ikiye bölün. Çatal veya ellerinizi kullanarak her bir pastırmayı şekere batırın (ellerinizi kullanıyorsanız ovalayın, özellikle esmer şeker için iyidir) ve kalın öbekleri silkeleyin. Şekerli şeritleri tel ızgara üzerine yerleştirin ve tepsiyi önceden ısıtılmış fırına sürün. Yaklaşık 15 dakika pişirin ve ardından şeritleri dikkatlice ters çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Pastırma güzel, gevrek ve artık pembe olmayana kadar (fırınlama süreleri değişir ve pastırma markaları da değişir, bu yüzden gözünüz üzerinde olsun! Pastırmanın yanmasına izin vermeyin!).

2.Tepsiyi çıkarın ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın. Pastırma soğudukça biraz sertleşecektir. sırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve ardından parçaları birbirinden ayırın. Kalan pastırma şeritleri ile tekrarlayın. Tüm parçaları plastik bir sandviç poşetine koyun ve biraz kırmızı biber tozu ve/veya istediğiniz herhangi bir baharatı serpin. Bunu elbette tadına bakmak için yapın (küçük miktarlarda toz eklemenizi öneririm)! Torbayı kapatın ve pastırma parçalarını kaplamak için sallayın. Baharatlı pastırma parçalarını kırmızı kek kalıplarında servis edin. Pastırmayı küçük parçalara ayırmak istemiyorsanız, kesilmemiş pastırma şeritlerinin her iki tarafına da tel ızgara üzerindeyken baharat serpin. 

Daha fazla Dizilerle ile ilgili yazı için buraya tıklayabilirsiniz.

Yüzüklerin Efendisi gönderileri paylaştığımız instagram adresimize buradan ulaşabilirsiniz.